Un relevamiento privado reveló fuertes diferencias regionales en el costo de la canasta de alimentos y bebidas, con aumentos que superaron el 3,5% en varias provincias y subas más moderadas en el norte del país.
Durante el mes de diciembre, las familias argentinas necesitaron en promedio casi $900.000 para llenar el changuito del supermercado. Sin embargo, el impacto del aumento no fue uniforme y presentó marcadas diferencias según la provincia.
De acuerdo al último relevamiento de la consultora Analytica, el costo de la canasta de alimentos y bebidas para una familia tipo —compuesta por dos adultos y dos menores— registró incrementos mensuales que oscilaron entre el 2,6% y el 3,9% en los distintos puntos del país.
Las mayores subas se observaron en San Juan (3,9%) y Salta (3,7%), seguidas por el resto de la provincia de Buenos Aires (3,5%) y Corrientes (3,3%). También se destacaron los aumentos en San Luis y Catamarca (3,1%), así como en Jujuy y La Rioja (3%). En contraste, Formosa presentó la menor variación del período, con un incremento del 1,3%.
El informe, titulado «Changuito Federal», busca reflejar el costo de una compra mensual típica de clase media en los principales supermercados online del país. Para asegurar la comparabilidad entre regiones, el estudio mantiene constantes las marcas y el tamaño de los envases en todos los relevamientos.
El trabajo pone en evidencia no solo el sostenido encarecimiento de los alimentos, sino también las profundas asimetrías regionales que atraviesan el consumo cotidiano en la Argentina./OpinionCiudadana
