Cayó el valor de la hacienda por la poca demanda de carne en las carnicerías

112

 

En el MAG de Cañuelas ingresaron 13.871 vacunos. Durante el fin de semana no fueron del todo alentadoras las ventas de carne.

La oferta abundante de vacas provocó una retracción de, al menos, $100 para todos los renglones. Los frigoríficos que operan esas categorías trabajaron con selectividad, recibiendo gran cantidad de ofrecimientos de lotes de hembras.

El consumo liviano se colocó con dificultad debido a una actitud selectiva de la demanda. Con quebrantos de hasta $200 para los corrientes de vaquillonas y novillitos, salvo excepciones de conjuntos especiales, el resto se trabajó a la baja.

Los novillos sufrieron, en menor medida, los efectos de una muy importante oferta y expectativa de una entrada numerosa para el miércoles. (clarin.com)